小本创业——风味小吃摊

前几天和一MM聊天，说到了小吃，看到很多MM都是很好吃的，一听说哪有好吃的东东，绝对抽空跑去尝下鲜！在学校里的学生就更不用说了。而且有的还很厉害，得空时会到处找，大街小巷，不管什么地方，只要可能有吃的的地方，都会去。

          民以食为天，不少人是以小吃为天。

          赢在中国第二赛季有个窦大海，进入五强了，他搞的，就是吃这方面。在大学里面搞食堂，各地风味都会有，而且价格也适中。在机会能尝尝其他地方的口味，相信很多人都会有兴趣。自己也是，南方人，但有时总对北方的一些食品很有兴趣，还有那些个面食。

          就湖南一个省，各地的东西相差也不小。在湘西呆过几年，感受很深的一个就是那的小吃摊，一个小摊子，上面摆了很多东西，粉、面、豆皮、小菜、火腿、蛋、油条……还有些本地的一些不知怎么打出来的东西。东西摆上面，周围留有空地，供人吃时放碗的。通常下的粉量不大，但在吃的同时可以下其他东西，可以自己选择加点小菜、蛋啊什么的。口味搞得也不错。可以说是麻辣烫，但又有不同。这种做法，不需要多大投资，完全小本的，材料费不超过1000块，可谓千元创业。收入，到哪边吃，看到过，一般一个小时几十块的毛收入算是低的。因为一坐下来，不会只吃一点东西，如果几个人一起的，吃得就更多了。

           只要自己是健康的，做本地没有的，再加点特色，小本创业，肯定不会失败。
           这种复制是最简单也最容易的。